Всем привет. давно мечтаю о мультиварке, но ставить не куда. есть хлебопечка, которая недавно поломалась. и я решила поискать мультиварку + хлебопечку 2-в-1. девочки, подскажите пож, есть такие мульти??? цена особо значение не имеет, но объем мультиварки нужен побольше ))))) и чтобы все функции хлебопечки были (замес, подъем, выпечка). а то в ммагазинах мне предлагали, но без замеса - только выпечка.
20 мая 2014 в 16:58
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям.
Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
2minana2003 (автор)
20 мая 2014 в 17:07Ответ для Zuluska
Цитата:
У меня в мультиварке есть функция выпечка, девочки на форуме писали что на этом режиме выпекали хлеб. Сама не пробовала, так как есть хлебопечка))) а процесс полностью с замесом? какая модель, не подскажете?
http://vk.com/flypovar тут очень много дельных советов, но специально быстро просмотрела рецепты - тесто готовится вручную, только температуру на подъем устанавливаешь
4minana2003 (автор)
20 мая 2014 в 17:09Ответ для Zuluska
Цитата:
http://vk.com/flypovar тут очень много дельных советов, но специально быстро просмотрела рецепты - тесто готовится вручную, только температуру на подъем устанавливаешь для меня проблема тесто вручную - много времени надо. а у вас модель с замесом?
Ингредиенты: Мука пшеничная (высший сорт) 300 г Мука ржаная обдирная 50 г Мука гречневая 50 г Мед 40 г Масло оливковое 5 мл Солод ферментированный 15 г Кедровые орехи 15 г Масло подсолнечное 5 мл Дрожжи сухие 10 мл Тмин (зерна) 5г Вода 280 мл Соль по вкусу
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ • Пшеничную муку просеять, добавить гречневую и ржаную муку, соль, солод, тмин, дрожжи и перемешать. Не переставая помешивать, влить тонкой струйкой воду комнатной температуры, мед и оливковое масло. Тесто вымесить до получения однородной массы. • Выполнить предварительную расстойку теста: чашу мультиварки смазать подсолнечным маслом и выложить тесто на дно. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить программу «МУЛЬТИПОВАР», кнопкой «Температура» установить 35 °C. Нажатием кнопок «Час», «Мин» установить время приготовления на 1 час. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт», готовить до окончания программы. • Выложить тесто на доску, обмять и хорошо вымесить. Чашу мультиварки смазать подсолнечным маслом, в нее выложить тесто и разровнять. Сверху посыпать кедровыми орешками и слегка примять. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить программу «ХЛЕБ», нажатием кнопок «Час», «Мин» установить время приготовления на 2 часа. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.
да, венчик для замеса мультиварке не нужен)) И у меня мультиварка Панасоник, готовлю в ней все, каждый день она работает у меня. Вот только сейчас пирог с дочкой приготовили. Хлеб не пробовала печь, хотя много девочек пекли.
И у меня мультиварка Панасоник, готовлю в ней все, каждый день она работает у меня. Вот только сейчас пирог с дочкой приготовили. Хлеб не пробовала печь, хотя много девочек пекли.
я вот все читаю и задумываюсь о покупке мультиварки,готовить не очень люблю)) Вы довольны ей?не жалеете , что купили? все таки склоняюсь, что надо бы прикупить.
У меня мультя редмонд rmc m60. В ней можно хлеб печь но замес она конечно не делает но делает расстойку а потом выпечку . Честно не делала сама но в инструкции есть режим мультиповар там и йогурт можно делать. Меня устраивает чем куча техники на маленькой кухне лучше 1мультиварка
я вот все читаю и задумываюсь о покупке мультиварки,готовить не очень люблю)) Вы довольны ей?не жалеете , что купили? все таки склоняюсь, что надо бы прикупить. ОООО, купите- самая любимая техника будет. Я вот все удивлялась, зачем в ней суп готовить? На плите его ж легко. А как попробовала, все! Кастрюльки мои использую редко. Действительно, очень мультя помогает. Покупайте, не пожалеете.
13minana2003 (автор)
21 мая 2014 в 19:17Ответ для alisha76
Цитата:
И у меня мультиварка Панасоник, готовлю в ней все, каждый день она работает у меня. Вот только сейчас пирог с дочкой приготовили. Хлеб не пробовала печь, хотя много девочек пекли. а хлеб готовить можно как в хлебопечке - от замеса до выпечки?
а хлеб готовить можно как в хлебопечке - от замеса до выпечки? Нет, замес делают сами, а потом уже кладут в мультю.А она уже выпекает. Если вы хотите печь хлеб, купите лучше отдельно хлебопечку. А мультиварка варит спы, борщи. тушит, выпекает, а также приготовление на пару есть. Вот я сегодня утром пораньше встала, обжарила на выпечке морковку. лук. свеклу, добавила томат, затем положила картофель. мяско. капусту. зелень, залила водой, посолила, поставила тушение и уехала с дочкой в школу. Когда мы вернулись, нас ждал готовый борщик на функции подогрев( она сама на него переходит в конце приготовления).Это только один пример. Ну очень удобно. А функия отсрочки режима. положил вечером ингридиенты для молочной кашки. а утром к назначенному времени она вам приготовит. А вот хлебопечка вкусяцкий хлеб печет на бактериях( подружка делает), да и на пельмешки в ней удобно тесто делать, она же сама мешает . Я вот тоже буду покупать.
15minana2003 (автор)
22 мая 2014 в 13:40Ответ для alisha76
Цитата:
Нет, замес делают сами, а потом уже кладут в мультю.А она уже выпекает. Если вы хотите печь хлеб, купите лучше отдельно хлебопечку. А мультиварка варит спы, борщи. тушит, выпекает, а также приготовление на пару есть. Вот я сегодня утром пораньше встала, обжарила на выпечке морковку. лук. свеклу, добавила томат, затем положила картофель. мяско. капусту. зелень, залила водой, посолила, поставила тушение и уехала с дочкой в школу. Когда мы вернулись, нас ждал готовый борщик на функции подогрев( она сама на него переходит в конце приготовления).Это только один пример. Ну очень удобно. А функия отсрочки режима. положил вечером ингридиенты для молочной кашки. а утром к назначенному времени она вам приготовит. А вот хлебопечка вкусяцкий хлеб печет на бактериях( подружка делает), да и на пельмешки в ней удобно тесто делать, она же сама мешает . Я вот тоже буду покупать. просто места не много на кухне и хотела 2-в-1.
Мультиваркахлебопечка2 в 1. есть такое?
давно мечтаю о мультиварке, но ставить не куда. есть хлебопечка, которая недавно поломалась. и я решила поискать мультиварку + хлебопечку 2-в-1. девочки, подскажите пож, есть такие мульти??? цена особо значение не имеет, но объем мультиварки нужен побольше ))))) и чтобы все функции хлебопечки были (замес, подъем, выпечка). а то в ммагазинах мне предлагали, но без замеса - только выпечка.