KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Хозяюшки поделитесь очень вкусным рецептом кекса или кексиков!

Очень хочется отойти от жирных тортов.Собралась завтра что-нибудь испечь.Поделитесь пожалуйста каким-нибудь клевым рецептиком!

04 января 2015 в 19:17
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
1 милана
04 января 2015 в 19:18
я как то делала малой .фондант .из нутеллы в инете нашла рецептик.вкусно и просто
2 verlinda
04 января 2015 в 19:20  
О,это ко мне! Я обожаю кексы,сейчас соберусь с силами и напишу
  • Благодарочка 1
3 Ten-Ten
04 января 2015 в 19:22
Делюсь:)
Уже второй год подряд пеку на новый год такой кекс http://tishka.org/дрезденский-штолен
Все по рецепту, но начинки кладу чуть больше и специй тоже (но это на любителя).
Получается невероятно вкусно. Всем домашним очень нравится, на Рождество выпросили снова, придется печь)
  • Благодарочка 1
4 verlinda
04 января 2015 в 19:24  
150г маргарина - растопить
2яйца взбить с 1ст.сахара
200г.сметаны
0.5ч.л. соды гасить уксусом
2ст.муки
Сухофрукты,орехи - по желанию.
  • Благодарочка 3
5 Ten-Ten
04 января 2015 в 19:28
Не открывается ссылка в сообщении выше. Вот так должно открыться http://goo.gl/uMslKe
  • Благодарочка 1
6 vargach
04 января 2015 в 19:36
очень старый и проверенный рецепт
3 яйца
250 гр маргарина (растопленного)
1 ст кефира
1,5 ст сахара
3 ст муки
1ч.л. соды, гашеной уксусом
ванилин, изюм по вкусу. я очень люблю с замороженной вишней
  • Благодарочка 1
7 бобкина
04 января 2015 в 19:40
все рецепты не раз проверены)

апельсиновые кексы:
цедру одного апельсина натереть на терке, выжать сок.
3/4 стакана сахара растереть с 150 граммами сливочного масла, добавить 3 яйца, перемешать, добавить сок и цедру, 2 ч.л. ванильного сахара,
1 1/2 стакана муки и 2 ч.л. разрыхлителя. все перемешать, должно получится не очень крутое тесто, и выложить в форму.
выпекать при 180 градусах минут 20- 25.

творожные кексы:
для теста
300 граммов творога
1 стакан сахара
3 яйца
2 столовые ложки сметаны
1 ч л разрыхлителя,
1.5 стакана муки
2 ст ложки растопленного сливочного масла
полпакетика ванильного сахара.

приготовление
творог ( у меня был сладкий творожок, детский) перемешать с яйцами, добавить
сметану, сахар, сливочное масло, ванил сахар.
все перемешать и добавить просеянную муку с разрыхлителем.
выпекать при 180 гр, примерно 40 минут
ps: тесто увеличится в два раза почти.

банановые кексики:
00 граммов сливочного масла растереть с 150 граммами сахара, добавить 2 яйца, добавить два размятых банана, 2 чайные ложки разрыхлителя, 1 стакан муки.
все смешать и выпекать при 180 градусах минут 25

йогуртовый кекс:
2 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан йогурта, 2 чайные ложки разрыхлителя, 2 стакана муки, 100 граммов растопленного сливочного масла.
все смешать и выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
  • Благодарочка 3
8 vargach
04 января 2015 в 19:41
предыдущий рецепт пеку маленькие кексики, а вот такой люблю печь в большой форме
2 ст муки
1 ст сахара
4 яйца
0,5 ст молока
1 п. маргарина (комнатной температуры)
1 п. разрыхлителя
цедра большого лимона (или 2х маленьких)
  • Благодарочка 2
9 бобкина
04 января 2015 в 19:41
*в банановых 100 гр сливочного масла.
  • Благодарочка 1
10 vaselisavasel... (автор)
04 января 2015 в 20:33
Огроменное спасибо за рецепты!Завтра буду экспериментировать!
11 Svetik140186
04 января 2015 в 20:46
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!

Творожные кексы

Ингредиенты

3 яйца
200 гр. зернистого творога
100-200 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
150 гр. сливочного масла
200 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
по желанию цукаты, изюм, орехи

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром, сахара берем на свой вкус, любите очень сладко — 200 гр., любите подслащенное — 100-150 гр., после добавляем творог, растопленное масло, хорошенько перемешиваем.
Всыпаем ванильный сахар, муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Формочки наполнить тестом на 2/3, если формы не из силикона или вы не используете бумажные вкладки, обязательно смажьте формочки маслом, выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Проверяйте готовность зубочисткой.

Кексы кушайте остывшими, мне кажется, так они вкуснее, приятного всем аппетита!
  • Благодарочка 3
12 Arishechka
04 января 2015 в 21:19  
Перепробовала кучу рецептов и остановилась на идеальном
13 Arishechka
04 января 2015 в 21:20  
  • Благодарочка 1
14 atevs
04 января 2015 в 21:57 Ответ для Svetik140186
Цитата:
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!! Творожные кексы Ингредиенты 3 яйца 200 гр. зернистого творога 100-200 гр. сахара пакетик ванильного сахара 150 гр. сливочного масла 200 гр. муки 1 ч.л. разрыхлителя по желанию цукаты, изюм, орехи Приготовление: Взбиваем яйца с сахаром, сахара берем на свой вкус, любите очень сладко — 200 гр., любите подслащенное — 100-150 гр., после добавляем творог, растопленное масло, хорошенько перемешиваем. Всыпаем ванильный сахар, муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Формочки наполнить тестом на 2/3, если формы не из силикона или вы не используете бумажные вкладки, обязательно смажьте формочки маслом, выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут. Проверяйте готовность зубочисткой. Кексы кушайте остывшими, мне кажется, так они вкуснее, приятного всем аппетита!
Это действительно самый ВКУСНЫЙ!!! рецепт. Испробован сотни раз среди разных.
  • Благодарочка 1
15 vaselisavasel... (автор)
05 января 2015 в 19:47 Ответ для Ten-Ten
Испекла сегодня,не выдержали сегодня же и разрезали!Ну очень вкусно!Спасибо,отличный рецепт!
16 Ten-Ten
06 января 2015 в 08:17 Ответ для vaselisavaselisa
Цитата:
Испекла сегодня,не выдержали сегодня же и разрезали!Ну очень вкусно!Спасибо,отличный рецепт!
Рада, что понравилось. На следующий день он еще вкуснее и ароматнее. Как дальше - не знаю. У нас он дольше 2х дней ни разу не задерживался)
Вопрос закрыт

Популярные вопросы!

  • Сегодня
  • Вчера
  • 7 дней
  • 30 дней
ещё >>