Есть целая замороженная горбуша.

Засолите, так вкуснее всего. Горбуша достаточно сухая рыба, запекать ее можно, но не так вкусно, как жирную рыбу, скумбрию например.

У меня есть вкусный рецепт горбуши. Уберите кости все из рыбы.и хребет тоже.пусть останется филе на коже.посолите поперчить. Обжарьте морковку с луком. Положите в горбушу. Потрите сыр.положите туда же.заверните в фольгу и в духовку.потом можно фольгу открыть ,что б рыбка до корочки запеклась

Отличная начинка для суховатой рыбы. Правда, вкусно получается)

Можно посолить-соль,сахар,растительное масло потом добавить. Или запечь,порционо например
http://ligakulinarov.ru/recepty/osnovnoe-blyudo/ry...

Пожалуй самый лучший вариант для горбуши.хороша и в холодном и горячем виде.и на стол не стыдно поставить

Я уже отделила филе, завтра солить буду... вкус детства

1-посолить
2-сварить уху
3-сделать по польски с яйцом и маслом

спасибо!