KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Спрашивайте и получайте ответ пользователей

Называйте меня Повелитель

Дайте рецепт кутьи.

Что-бы вкусно, ново но и традиции не нарушать?

03 января 2017 в 19:47
Отвечать в темах на Cоветчице можно только зарегистрированным пользователям. Зарегистрируйтесь, а если Вы уже зарегистрированы — авторизируйтесь
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации.
ЯяяКакаджамбо
1 ЯяяКакаджамбо
03 января 2017 в 19:51
Я просто отварила рис.немного масла.добавила прилично изюма.Залила медом и украсила цукатами и кедр. орешками. ОЧЕНЬ ВКУСНО.
2 jinwood
03 января 2017 в 19:54
надо на рынке у бабок купить поллитровую баночку ПШЕНИЦЫ
сварить ее, добавить мед, запаренные изюм и мак. все!
  • Благодарочка 1
3 Cерафима
03 января 2017 в 19:57
узвар еще нужен обязательно. А в кутю еще добавить орехи и цукаты.
Мотористка
4 Мотористка
03 января 2017 в 20:05
покупаете яровую пшеницу. Заливаете водой вечером.
Утром промыли, можно варить, до готовности.
Если не успели/забыли вечером, достаточно 1-2 часа.
Мак заливаем кипятком, пусть постоит минут 15. Потом блендером перемолоть.
Орехи почистить и потолочь.
Мед приготовить.
Кто любит, можно изюм. Я не люблю.
Обязательно варю узвар, компот из сухофруктов. Бабушка варила вечером, чтобы настоялся хорошо. Если кутья суховата, добавляю в нее узвар. Но это уже каждый сам себе, кому как нравится. Традиционная кутья без узвара подается, вернее, узвар отдельно
Пиу!Пиу!
5 Пиу!Пиу!
03 января 2017 в 21:21  
Пшеница+курага+изюм+мед+жаренные орехи. Мак не ем.
Оле Лукойе
6 Оле Лукойе
03 января 2017 в 21:44  
Хозяюшки, рекомендую вместо грецких добавить измельченый миндаль, предварительно обжарить/подсушить в духовке. Однажды попробовала и года четыре так делаю!
Пыхтелка
7 Пыхтелка
03 января 2017 в 22:19  
У нас пшеница+изюм+ орехи+мак( по желанию)+заливаем узваром и обязательно фрукты из узвара добавляем. Так делала моя прапрабабушка, рецепт никогда не меняем, такая семейная традиция.
8 paychok_n
04 января 2017 в 00:21  
Пшеница, орехи грецкий, миндаль, кешью, изюм, мак, мед, заливаю молоком) только так люблю)
фан L.O.S.T.
9 фан L.O.S.T.
04 января 2017 в 05:30  
Уже много лет готовлю так ’Пшеничная кутья с обжаренной мукой (старинный рецепт)’
http://www.stepandstep.ru/catalog/learn-as/122835/...
Люблю сухую кутья.
10 Arishechka
04 января 2017 в 08:44
Пшеница заводской обработки(белая, чистая без шелухи),варится до готовности быстрее, держит форму,изюм, орехи миндаль+грецкие, мак провариваю и на блендере размельчаю с небольшим количеством жидкости в котором варился, воды немного при варке, он как бы томится минут 20-30, так он не чувствуется, а вкус его есть, мед, узвар по желанию.
11 ЛисичкаСестри...
04 января 2017 в 09:01
Всегда делаю рис,плюс мак и мед. Бабушка говорила,что ’богатую’ кутю-т.е. с изюмом и добавками у них делали только на похороны. Такие традиции,я их придерживаюсь.
12 shaira31
04 января 2017 в 10:33
С рисом вообще не признаю,фу.Пшеница,орехи,мак и сгущёнка(вкуснее чем с мёдом и мёд не любят мои дети и муж)
  • Благодарочка 1
13 sveta832006Пользователь сейчас на сайте
04 января 2017 в 11:33
Девочки, а почему вы делаете с рисом? У меня мама с винничины, там рис с фруктами на похорны готовят. Кутя это же пшеница?
14 sveta832006Пользователь сейчас на сайте
04 января 2017 в 11:33
Я добавляю мед. орехи, мак, цукаты
Кучерявочка
15 Кучерявочка
04 января 2017 в 11:51  
А на ГВ можно?хочется кутьч очень, ребёнку 3 месяца.
ОноВамнадо
16 ОноВамнадо
04 января 2017 в 11:58   Ответ для Кучерявочка
Цитата:
А на ГВ можно?хочется кутьч очень, ребёнку 3 месяца.
Ну из всех ингредиентов что входят туда, вы что-то уже ели за эти 3 месяца? В целом, если малыша не сыпет на все подряд, то не много можно. Просто не увлекайтесь. Съешьте 2-3 столовых ложки и хватит.
Кучерявочка
17 Кучерявочка
04 января 2017 в 12:07   Ответ для ОноВамнадо
Орехи и мед ем. А мак и пшеницу нет.
ОноВамнадо
18 ОноВамнадо
04 января 2017 в 12:17   Ответ для Кучерявочка
Кстати с орехами при гв вы не увлекайтесь. Они жирные очень.
19 мама 2-х доче...Пользователь сейчас на сайте
04 января 2017 в 17:43
Я пшеницу (купила у колхозников банку ) перебрать и в мультиварки (скороварки) отварить до мягкости с сахаром, добавить мак ( залить кипятком и на блендере перемолоть) добавить орешки кусочки и сухофрукты кусочки . Можно кусочки мармеладок или желейных конфеток кусочки
Море Счастья
20 Море Счастья
04 января 2017 в 22:19
На счет риса, я тоже слышала, что нельзя на Рождество. Это поминальная кутья.
Вопрос закрыт