KidstaffСоветчица

Поиск по базе знаний

Чем затянуть торт?

Вот чем затягивают? кроме мастики. Какой проверенный крем? в нете куча рецептов, голова кругом...
21 марта 2017 в 14:43
  • Ответов: 17
Отвечать можно только зарегистрированным пользователям Зарегистрируйтесь на сайте или авторизируйтесь, если Вы уже зарегистрированы
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации
1 si110683rov.
21 марта 2017 в 15:08
простой сливочное масло +сгущенное молоко( все одинаковой температуры взбить)
либо крем ’пломбир’ на сметане- не подводил ни разу-менее жирный.
  • Благодарочка 1
Кружите меня,кружите
2 Кружите меня,кружите
21 марта 2017 в 15:58
мокрое безе, только что сделала, сверху подсохшее, внутри мягкое, очень вкусненькоhttp://www.povarenok.ru/recipes/show/89313/
3 LuMilla
21 марта 2017 в 15:59
Еще швейцарскую меренгу для выравнивания все хвалят. Сама так и не собралась сделать, мои сметанный любят.
Кружите меня,кружите
4 Кружите меня,кружите
21 марта 2017 в 16:01
(автор)
5 Нина Ящук
(автор)
21 марта 2017 в 16:02 Ответ для Кружите меня,кружите
Цитата:
мокрое безе, только что сделала, сверху подсохшее, внутри мягкое, очень вкусненькоhttp://www.povarenok.ru/recipes/show/89313/
А можно еще раз ссылочку
(автор)
6 Нина Ящук
(автор)
21 марта 2017 в 16:06 Ответ для Кружите меня,кружите
Цитата:
вот рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/89313/
Спасибо, попробую его
  • Благодарочка 1
(автор)
7 Нина Ящук
(автор)
21 марта 2017 в 16:11 Ответ для Кружите меня,кружите
Цитата:
вот рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/89313/
а вы сами его пробовали делать?
Кружите меня,кружите
8 Кружите меня,кружите
21 марта 2017 в 17:41   Ответ для Нина Ящук
Цитата:
а вы сами его пробовали делать?
Да делаю постоянно, делаю строго по времени как указано там, вот сейчас делала дочке побыстрому
9 мама 2-х доче...
21 марта 2017 в 18:24
а я глазурью шоколадной заливаю или чтобы было ещё красивее шоколад поломать,можно плитку кондитерскую добавить + сливочное масло, как все растает полить торт -получается красивый шоколадный, на нем можно и написать поздравление.
Остановщица
10 Остановщица
21 марта 2017 в 20:10
http://ladiesvenue.ru/mastika-dlya-torta-v-domashn...
тут много рецептов мастики. Недавно по НТВ показывали девушку, которая делает самые шикарные мастики, бархатные. Но она рецепт не раскрыла.
Не забудьте, как сделаете торт, сфоткать его и выложить! Обязательно
(автор)
11 Нина Ящук
(автор)
21 марта 2017 в 21:04 Ответ для Кружите меня,кружите
Цитата:
Да делаю постоянно, делаю строго по времени как указано там, вот сейчас делала дочке побыстрому
Прикольный, а он когда застывает получается как бизе?
(автор)
12 Нина Ящук
(автор)
21 марта 2017 в 21:06 Ответ для Остановщица
Цитата:
http://ladiesvenue.ru/mastika-dlya-torta-v-domashn... тут много рецептов мастики. Недавно по НТВ показывали девушку, которая делает самые шикарные мастики, бархатные. Но она рецепт не раскрыла.Не забудьте, как сделаете торт, сфоткать его и выложить! Обязательно
так я ищу чтоб без мастики сделать))) Делаю деткам маленьким, поэтому что-то полегче хочется... Если торт получится, то обязательно выложу)))
Кружите меня,кружите
13 Кружите меня,кружите
21 марта 2017 в 21:21   Ответ для Нина Ящук
Цитата:
Прикольный, а он когда застывает получается как бизе?
Если ночь или сутки простоит, то как безе сверху тверденько, а внутри мягко. Это у меня был десерт такой, тортик сметанное желе, фрукты, и бисквит кусками разноцветный внутри, решила еще безе украсить.
(автор)
14 Нина Ящук
(автор)
21 марта 2017 в 21:51 Ответ для Кружите меня,кружите
Цитата:
Если ночь или сутки простоит, то как безе сверху тверденько, а внутри мягко. Это у меня был десерт такой, тортик сметанное желе, фрукты, и бисквит кусками разноцветный внутри, решила еще безе украсить.
Тогда мне не подойдет((( я запланировала шоколадные потеки сделать...
Твердая валюта
15 Твердая валюта
21 марта 2017 в 22:53  
Я обожаю шоколадный ганаш...сливки для взбивания и шоколад...быстро и ооочень вкусно
(автор)
16 Нина Ящук
(автор)
23 марта 2017 в 21:12
Фотоотчет
  • Благодарочка 1
Остановщица
17 Остановщица
25 марта 2017 в 20:43 Ответ для Нина Ящук
Цитата:
Фотоотчет
Ниночка, какая красота!
Тема закрыта